På Hem har vi kombinert svineproduksjon. Det betyr at vi har purker som føder grisunger hos oss og at vi fôrer opp disse til slakt. Grisungene går sammen med moren i 5 uker. Hos oss går alle grisene i tallebinger. Dette er binger med masse halm som grisene kan rote og grave i. Stadig påfyll av halm sikrer et renslig og godt miljø for grisene. Talla kan sammenlignes med en kompostbinge og gir grisene varme på kalde dager. I alle rom, med unntak av fødeavdeling og smågrisrommet, er det frisk luft med naturlig ventilasjon. Fødeavdeling og smågrisrommet er oppvarmet og har automatisk ventilasjon. Smågrisene og slaktegrisene har fri tilgang på kraftfôr.
Vi har griser av den rasesammensetningen som i butikken kan kjøpes som edelgris.